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Il caciocavallo silano d.o.p. ®: tutto latte nostrano.
Nei variegati viaggi tra cibo e bevande, sapori e profumi, piaceri e colori, cultura e storia, impariamo ad apprezzare il valore delle cose, non solo il loro prezzo. il caciocavallo silano è uno dei più antichi formaggi a pasta filata del sud italia, considerato che già ippocrate disquisiva dell arte dei greci nella preparazione dello stesso. la denominazione silano deriva, ... ... leggi tutto (read all)
 
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