Mongolia, sorprese per tutti i gusti
La meravigliosa e variegata natura che comprende paesaggi infiniti, una cultura ricca di tradizioni, il fascino delle religioni, le vicende storiche che vedono protagonista il […]
La nostra selezione delle migliori panetterie di Parigi
I tempi della baguette molle, bianca e insipida degli anni ?60-?70 sono finiti! Oggi, sono sempre di più le persone pronte a pagare più di […]
L?Auberge de la Maison (Courmayeur)
Se sei di passaggio nel centro turistico più rinomato della Valle d’Aosta, non dimenticare di testare questo ristorante famoso tenuto da un personaggio fuori dal comune: […]
Gran Premio del Filoncino di pane di Parigi 2008
Quest?anno il concorso è stato vinto da un brillante panettiere, Anis Bouabsa, che si era già distinto nel 2004 diventando il più giovane Meilleur Ouvrier […]
«48 The Restaurant» ad Atene
Christoforos Peskias, lo chef greco più novatore della sua generazione, lavora nel ristorante «48» ai piedi della collina del Lycabettus. In un ambiente ultramoderno, propone […]
Alla scoperta del whisky scozzese
Con circa un centinaio di distillerie distribuite in cinque regioni, la Scozia è incontestabilmente il paese del whisky. I 2/3 di queste distillerie sono impiantate […]
Ristorante Fogón o la Spagna nel cuore di Parigi
Erede di una stirpe di quattro generazioni di cuochi, Alberto Herráiz ha creato dieci anni fa un ristorantino gastronomico, aperto solo di sera, dove sono […]
Grecia: la rinascita di uno fra i più antichi vigneti del mondo
Prodotti da 300 vitigni autoctoni, alcuni dei quali risalgono alla Grecia antica, i vini greci, per la loro peculiarità, freschezza aromatica e finezza minerale, sono […]
Guida MICHELIN: Tokyo capitale della gastronomia mondiale?
La Guida MICHELIN Tokyo sarà commercializzata in Europa a febbraio 2008 in versione inglese. Al suo lancio in Giappone, ha destato una vera e propria […]