Gran Premio del Filoncino di pane di Parigi 2008
Quest?anno il concorso è stato vinto da un brillante panettiere, Anis Bouabsa, che si era già distinto nel 2004 diventando il più giovane Meilleur Ouvrier […]
L?Auberge de la Maison (Courmayeur)
Se sei di passaggio nel centro turistico più rinomato della Valle d’Aosta, non dimenticare di testare questo ristorante famoso tenuto da un personaggio fuori dal comune: […]
«48 The Restaurant» ad Atene
Christoforos Peskias, lo chef greco più novatore della sua generazione, lavora nel ristorante «48» ai piedi della collina del Lycabettus. In un ambiente ultramoderno, propone […]
Alla scoperta del whisky scozzese
Con circa un centinaio di distillerie distribuite in cinque regioni, la Scozia è incontestabilmente il paese del whisky. I 2/3 di queste distillerie sono impiantate […]
Ristorante Fogón o la Spagna nel cuore di Parigi
Erede di una stirpe di quattro generazioni di cuochi, Alberto Herráiz ha creato dieci anni fa un ristorantino gastronomico, aperto solo di sera, dove sono […]
Gli appuntamenti gastronomici di Colonia
Nella città vecchia, bere una Kölsch è un autentico piacere perché il gusto varia in base alle birrerie in cui è stata fabbricata… Tra i […]
Incontri alle frontiere orientali dell?Europa: Lituania e Polonia
Il nostro periplo continua attraverso i nuovi Paesi della Comunità Europea. Dopo l’Estonia e la Lettonia, uno sguardo sulla Lituania e la Polonia. … leggi […]
I buoni indirizzi de Liverpool
La rinascita di Liverpool è accompagnata logicamente dalla nascita e lo sviluppo di buoni ristoranti. Da Hope Street, nella città alta, a Pier Head, il […]
La settimana bianca? Da oggi si fa in camper!
Sia i costruttori che le località sciistiche hanno fatto il massimo per impedire che un soggiorno montano in camper non si trasformasse più in una […]
Incontri alle frontiere orientali dell?Europa: Estonia – Lettonia
Ora che la Comunità Europea si è arricchita di dodici nuovi Paesi, due giovani fotografi francesi hanno intrapreso un viaggio per incontrare e conoscere questi […]