Piave, regno del vino e non solo
Il territorio a ridosso di Venezia, delimitato da colline, pianure e dal mare, ospita La Strada dei Vini del Piave, un percorso organizzato di 150 […]
Musei golosi in Germania
n nn nNon solo birra, würstel e crauti: gli eno-gastronomi trovano in Germania numerosi spunti per soddisfare il loro palato. Dalla capitale alle romantiche città […]
Petralia tra storia e gusto
Nel cuore del Parco delle Madonie l'antica Petralia Sottana, da cui ammirare panorami sconfinati sulla catena montuosa più vecchia di Sicilia e gustare formaggi di […]
Brisighella, una festa di sapori
Tempo di porcello, funghi, tartufi, pere volpine e olio DOP a Brighella, nel cuore della verde vallata del Lamone, sulle colline delle Terre di Faenza. […]
Piaceri e delizie a Zibello
Un fine settimana per scoprire o riscoprire il Culatello di Zibello, ricchezza di una terra particolare adagiata lungo il grande fiume Po e avvolta dalla […]
Amatriciana, ma non solo
La provincia di Rieti vanta una gastronomia semplice e gustosa, ricca di mille piatti e ricette antiche. La preparazione più famosa è l'amatriciana, ma non […]
Quercy. Tartufo, ma non solo
Il Quercy è una regione affascinante e profumata. Una terra dove le tradizioni sono ancora vive, il cibo genuino, i paesaggi quasi rarefatti. Il tartufo […]
Alto Adige. Tra castagne e novello
L'autunno altoatesino fa rima con Törggellen, una tradizione di origini contadine divenuta nel tempo una pratica gastronomica e vinicola che accontenta gli amanti del gusto. […]
Porto e le sue cantine
Sulla riva destra del fiume Douro che attraversa la città di Porto si concentrano la maggior parte di cantine che producono e offrono vinho do […]
Italia-Francia: gourmet tra i rifugi
Vacanze in rifugio per scoprire la cucina in quota tra Valle d'Aosta, Savoie e Haute Savoie, con itinerari gourmand dal versante italiano a quello savoiardo, […]